Дійсно, про користь цього овочу, говорять давно. Однак вчені Нідерландів особливо підкреслюють, що капуста здатна також і запобігти розвитку деяких видів злоякісних пухлин.
Капуста не лише має величезну кількість вітамінів, мінералів та інших корисних речовин, вона має ще й сильну антиоксидантну властивість, котра призупиняє старіння клітин та запальних процесів в тканинах.
Найбільш характерно це для броколі та цвітної капусти, але й білокачанна капуста також корисна.
Корисна капуста і для профілактики різних легеневих та серцевих захворювань.
Про те варто звертати увагу на те де вирощували овочі. Так, наприклад, якщо капуста була вирощена поруч з виробництвом тяжких металів, то замість користі, ви отримаєте шкоду від її вживання.
Поделитесь в соцсетях: