Всем известно, что с возрастом человек теряет мышечную массу, но учёные из университета Макмастера провели исследование, которое показало, что употребление 170 грамм мяса в день значительно улучшает синтез белков в мышцах мужчин среднего возраста. Основной целью данного исследования было установление минимальное количество мяса, которое необходимо для поддержания мышечного тонуса у мужчин среднего возраста в норме.
Для начала исследователи измерили синтез белка, необходимый для нормального роста, развития и восстановления мышечных волокон у мужчин, которые постоянно занимаются в зале. После проведения некоторых исследований учёные установили, что количество мяса, необходимого для синтеза белка в организме, в два раза превышает ранее установленные нормы.
Доктор Стюарт Филлипс, автор исследования, отметил, что раньше учёные говорили о том, что мужчине в среднем возрасте для поддержания мышечной массы необходимо употреблять около 80 г мяса за один приём пищи. Но, на самом деле, количество потребляемого мяса должно быть увеличено в связи с увеличением затрат энергии, что связано с возрастным фактором. Также он обратил внимание на то, что его исследование позволит значительно замедлить процесс потери мышечной массы среди мужчин среднего возраста.
Для начала исследователи измерили синтез белка, необходимый для нормального роста, развития и восстановления мышечных волокон у мужчин, которые постоянно занимаются в зале. После проведения некоторых исследований учёные установили, что количество мяса, необходимого для синтеза белка в организме, в два раза превышает ранее установленные нормы.
Доктор Стюарт Филлипс, автор исследования, отметил, что раньше учёные говорили о том, что мужчине в среднем возрасте для поддержания мышечной массы необходимо употреблять около 80 г мяса за один приём пищи. Но, на самом деле, количество потребляемого мяса должно быть увеличено в связи с увеличением затрат энергии, что связано с возрастным фактором. Также он обратил внимание на то, что его исследование позволит значительно замедлить процесс потери мышечной массы среди мужчин среднего возраста.
Поделитесь в соцсетях:
