В исследовании, опубликованном в журнале British Medical Journal, также сказано, что употребление большого количества черного чая связано с более низким уровнем ожирения. Ученые полагают, что процесс ферментации, который превращает зеленый чай в черный, также может привести к производству комплекса целебных флавоноидов.
В докладе проанализировано потребление черного чая и распространенность различных заболеваний, в том числе диабета 2-го типа.
В Ирландии употребляют самый черный чай. В среднем в этой стране каждый житель употребляет 2 кг чая в год, согласно данным о продажах. Великобритания и Турция занимают второе место, имеют более низкие уровни диабета, чем другие страны, где потребление черного чая очень низкое, в том числе Бразилия, Марокко и Мексика.
novostiua.net
Поделитесь в соцсетях: