Американские ученые из Университетов Миннесоты и Лидса пришли к выводу, что сухофрукты должны быть в каждом доме. Они – просто неотъемлемая часть рациона любого человека. И все потому что они не только вкусные, но и невероятно полезные.

Ученые провели исследование и пришли к выводу, что в высушенных плодах намного больше полезных веществ, чем в свежих. Кроме того, в них много калия, а он помогает нормализировать работу почек и сердца. А еще сухофрукты - крайне богатый источник растительной клетчатки, они могут бороться с нарушениями обмена веществ в организме.

Как видите, сухофрукты невероятно полезны, и потому стоит обратить на них свое внимание. Однако не всем. Люди с проблемами желудочно-кишечного тракта должны быть осторожны с сухофруктами, им, по мнению тех же исследователей, не рекомендуется употребление кураги и чернослива.


novostiua.net


Поделитесь в соцсетях: