Женщины, которые читают этикетки на продуктах, делая покупки, весят меньше, чем те, кто их игнорирует. Чтение этикеток на продуктах питания может предотвратить ожирение, поэтому индекс массы тела женщин, которые читают этикетки, на 1,49 пункта ниже по сравнению с теми, кто не читает такую информацию.
Ученые из Университета Сантьяго-де-Компостела в Испании собрали в общей сложности данные о здоровье, еде и покупательских привычках 25.640 людей. Они опросили участников, узнав читают ли они информацию о питательной ценности в супермаркетах и если да, то как часто.
Они обнаружили, что высокие уровни ожирения присущи черному населению нелатинского происхождения (49,5%), американцев мексиканского происхождения (40,4%), латинян (39,1%) и не-латинского белого населения (34,3%).
Кроме того, выяснилось, что те, кто курит обращают гораздо меньше внимания на этикетки.
С точки зрения пола, 58% мужчин часто или всегда читают информацию на продовольственных этикетках, а среди женщин этот показатель достигает 74%.
Кроме того, читают этикетки чаще всего те, кто проживает в городских районах и имеет среднее или высшее образование.
novostiua.net
Ученые из Университета Сантьяго-де-Компостела в Испании собрали в общей сложности данные о здоровье, еде и покупательских привычках 25.640 людей. Они опросили участников, узнав читают ли они информацию о питательной ценности в супермаркетах и если да, то как часто.
Они обнаружили, что высокие уровни ожирения присущи черному населению нелатинского происхождения (49,5%), американцев мексиканского происхождения (40,4%), латинян (39,1%) и не-латинского белого населения (34,3%).
Кроме того, выяснилось, что те, кто курит обращают гораздо меньше внимания на этикетки.
С точки зрения пола, 58% мужчин часто или всегда читают информацию на продовольственных этикетках, а среди женщин этот показатель достигает 74%.
Кроме того, читают этикетки чаще всего те, кто проживает в городских районах и имеет среднее или высшее образование.
novostiua.net
Поделитесь в соцсетях:
