Проведенно анонимное интервью среди сотрудников ресторанов, которое показало – работники общепита никогда не будут питаться в ресторане. Потому что знают кухню с другой стороны – с рабочей.
Так, официанты признаются, что очень часто вегетарианские блюда готовят на мясном бульоне, хотя сам клиент об этом никогда не узнает. Детям в еду добавляют много сахара, чтобы вызвать привыкание. А яичницу часто готовят с использованием яичного порошка.
Свежую рыбу в ресторане можно поесть лишь со вторника по пятницу – поскольку поставки в заведения питания бывают не чаще чем два раза в неделю. Также опасно пробовать и «блюдо дня» - вероятно, это те продукты, от которых нужно как можно быстрее избавиться.
Не советуют официанты добавлять в напиток лимон – его едва ли помыли. Кроме того, в американских ресторанах после восьми вечера всем подают кофе без кофеина, а молоко чаще всего обезжиренное.
novostiua.net
Так, официанты признаются, что очень часто вегетарианские блюда готовят на мясном бульоне, хотя сам клиент об этом никогда не узнает. Детям в еду добавляют много сахара, чтобы вызвать привыкание. А яичницу часто готовят с использованием яичного порошка.
Свежую рыбу в ресторане можно поесть лишь со вторника по пятницу – поскольку поставки в заведения питания бывают не чаще чем два раза в неделю. Также опасно пробовать и «блюдо дня» - вероятно, это те продукты, от которых нужно как можно быстрее избавиться.
Не советуют официанты добавлять в напиток лимон – его едва ли помыли. Кроме того, в американских ресторанах после восьми вечера всем подают кофе без кофеина, а молоко чаще всего обезжиренное.
novostiua.net
Поделитесь в соцсетях:
