Утренняя спешка на работу или вопрос привыкания. Пить кофе натощак – привычка многих кофеманов. Может начать день с маленького черного напитка вместо завтрака, вредно для нас? Познакомьтесь с мнением американских гастроэнтерологов.
Хорошей новостью является то, что употребление кофе натощак по своей сути не вредно для организма, и желудок обычно может адаптироваться, чтобы защитить себя. Однако это может вызвать некоторый дискомфорт.
Гастроэнтеролог из Кентукки доктор Сунана Сохи отметила, что кофе влияет на уровень кислоты в желудке разными способами. В результате у некоторых людей могут возникнуть такие проблемы, как расстройство желудка, которого можно избежать, выпивая чашку кофе во время еды.
Кофе сам по себе является кислым напитком. Кроме того, как объяснила бостонский гастроэнтеролог доктор Суприя Рао, кофеин стимулирует выработку гормона гастрина, отвечающего за выработку желудочной кислоты. Хотя последнее соединение помогает запустить процесс пищеварения, оно также повышает кислотность желудка.
Наконец, фенолы, соединения, содержащиеся в кофе, также способствуют повышению уровня кислотности кишечника. Кофе имеет pH около 5, а наша желудочная кислота имеет pH около 2, что делает последнюю более кислой, отметил Рао. Благодаря этому наш желудок сможет справиться с кислотой кофе.
Однако все зависит от индивидуальных особенностей, отметил Сохи. Все, что вы едите, производит желудочную кислоту, но кофе производит ее больше, сказала она. Поэтому, если вы чувствуете вздутие живота после употребления кофе натощак или боретесь с болью в верхней части живота и тошнотой, знайте, что у вас есть проблемы.
Хорошей новостью является то, что употребление кофе натощак по своей сути не вредно для организма, и желудок обычно может адаптироваться, чтобы защитить себя. Однако это может вызвать некоторый дискомфорт.
Гастроэнтеролог из Кентукки доктор Сунана Сохи отметила, что кофе влияет на уровень кислоты в желудке разными способами. В результате у некоторых людей могут возникнуть такие проблемы, как расстройство желудка, которого можно избежать, выпивая чашку кофе во время еды.
Кофе сам по себе является кислым напитком. Кроме того, как объяснила бостонский гастроэнтеролог доктор Суприя Рао, кофеин стимулирует выработку гормона гастрина, отвечающего за выработку желудочной кислоты. Хотя последнее соединение помогает запустить процесс пищеварения, оно также повышает кислотность желудка.
Наконец, фенолы, соединения, содержащиеся в кофе, также способствуют повышению уровня кислотности кишечника. Кофе имеет pH около 5, а наша желудочная кислота имеет pH около 2, что делает последнюю более кислой, отметил Рао. Благодаря этому наш желудок сможет справиться с кислотой кофе.
Однако все зависит от индивидуальных особенностей, отметил Сохи. Все, что вы едите, производит желудочную кислоту, но кофе производит ее больше, сказала она. Поэтому, если вы чувствуете вздутие живота после употребления кофе натощак или боретесь с болью в верхней части живота и тошнотой, знайте, что у вас есть проблемы.
Поделитесь в соцсетях:
