Этот продукт еще и полезен для здоровья, так как богат витаминами А и С, а также антиоксидантами. Однако существует и ряд неожиданных эффектов, арбуз способен оказывать на организм. Причем как положительных, так и отрицательных.
Проблемы с пищеварением
Арбуз может создать проблемы для желудочно-кишечного тракта, вызывая, например, синдром раздраженного кишечника (СКР). Причина в содержании фруктозы, утверждают медики. Чтобы избежать таких последствий, важно соблюдать особую диету, где не будет продуктов, провоцирующих СКР, утверждают исследователи из Гарвардского университета.
Клетки рака
В арбузе много антиоксидантов, которые помогают нейтрализовать свободные радикалы в организме. В большом количестве они способны спровоцировать разрастание раковых клеток. Однако за счет содержания ликопина, арбуз может помочь избежать таких последствий, так как защищает клетки от окислительных процессов.
Ощущение сытости
Чувство сытости часто сопровождается чувством удовлетворения. Чтобы быстрее почувствовать, что желудок уже полный и избежать переедания можно съесть немного арбуза. Дело в том, что в этой ягоде содержится много жидкости, и позволяет быстрее почувствовать сытость.
Похудение
В исследовании 2019 года, опубликованном в журнале Nutriens утверждается, что, съедая около двух чашек арбуза в день, можно ускорить процесс похудения. Несмотря на то, что в ягоде много калорий, ощущение сытости от арбуза приходит быстрее, чем от условного печенья. Причина все в том же большом количестве жидкости.
Мигрень
Оказывается, арбуз может спровоцировать мигрень. Исследователи изучили влияние не только этой ягоды, но и маракуйи, апельсина, ананаса, винограда, банана, огурца и папайи. В результате эксперимента около 30% участников получили мигрень в течение 90 минут после того, как съели арбуз. Причины таких последствий не до конца еще не изучены, однако страдают от такой головной боли людям лучше избегать этой полосатой ягоды.
Напомним, ранее мы рассказывали, почем арбузы на рынке и когда упадет цена. Сейчас стабильно высокие температуры, сухая жаркая погода. Это идеально для созревания бахчевых, набор веса и вкусовых качеств. К какой предельной цены упадет стоимость, сказать пока трудно. Регулятором будет экспорт.
Поделитесь в соцсетях: