Диетологи считают, что продукт необходимо включать в ежедневный рацион питания. 30 г. семян тыквы содержат около 150 ккал, 15 г полезных жиров, и 8-10 г. растительного белка. Рассказываем, какие еще есть плюсы у тыквенных семечек, и как включить их в свой рацион.

Чем полезны тыквенные семечки и как их правильно есть

Семена тыквы богаты минералами


Магний улучшает настроение и сон. Марганец важен при производстве коллагена, поэтому без него у вас не будет здоровой кожи и костей. Медь оказывает энергии, а железо помогает доставлять кислород в клетки.

Цинк поддерживает иммунитет, красоту кожи и остроту зрения. Всего одна порция тыквенных семечек обеспечивает от 14 до 42% суточной потребности в этих веществах.

В них много антиоксидантов


А именно каротиноидов и витамина Е. Антиоксиданты снимают воспаление в организме, и благодаря этому предотвращают заболевания.

В тыквенных семечках много полезных жиров


Это один из лучших растительных источников омега-3. Они защищают организм от сердечных заболеваний, снижают риск склерозирование артерий и уменьшают воспаление.

Семена тыквы помогают контролировать уровень сахара в крови


Исследования показывают, что этот продукт помогает избежать развития диабета 2-го типа и уменьшает риск осложнений. Все благодаря тому, что семена улучшает регуляцию инсулина и защищает органы от последствий болезни.

Они укрепляет иммунную систему


Тыквенные семечки помогает организму бороться с бактериями и вирусами, но при этом обычно не вызывает аллергии или непереносимости.

Как их есть?


Семенами тыквы можно посыпать практически любые блюда: от овсянки до тортов и пирожных. А масло из них можно добавлять в коктейли, йогурт, каши, десерты. Только не пытайтесь на ней жарить – такое масло не переносит высоких температур.

Напомним, ранее мы рассказывали, что долголетие зависит от времени приема пищи. Выяснилось, что у тех, кто ел до 8:30 утра, была более низкая инсулинорезистентность, независимо от того, какое количество времени они тратили на еду в течение дня.


Поделитесь в соцсетях: