Популярное на весть мир холодное лакомство по-особому чествуют во Флоренции. В рамках фестиваля пройдут такие мероприятия, как ярмарки, выставки и самое главное – это дегустация сотен сортов самого разнообразного мороженого.
Кроме того, посетители смогут не только бесплатно полакомиться самыми диковинными сотами мороженого, но и узнают, с какими блюдами и напитками сочетается этот десерт. Также будет работать «школа мороженого», в которой каждый сможет поучиться готовить этот уважаемый десерт в домашних условиях.
Не даром жители Флоренции уделяют особое внимание этому лакомству, ведь согласно преданию первое мороженое изобрели именно здесь. В начале 16-го столетия кулинар-любитель Руджери придумал первый рецепт мороженого. Кулинар представил своё изобретение на конкурсе «необычных блюд, ранее никем невиданных», который устраивали Медичи, и победил.
Только в Италии домашнее мороженое занимает 55% рынка.
novostiua.net
Поделитесь в соцсетях: