Полезные свойства граната известны давно. Благодаря содержанию антиоксидантов, этот фрукт способен защитить организм от многих недугов. Одно теперь специалисты выяснили еще одно его качество – он снижает чувство голода. По словам исследователей, регулярное потребление экстракта граната усиливает ощущение сытости, тем самым избавляя человека от ненужного переедания.
К таким выводам пришли ученые Университета Королевы Маргариты в Эдинбурге. Так, в ходе эксперимента ученые исследовали данные о добровольных участниках, которые ежедневно потребляли добавки с гранатовым экстрактом на протяжении трех недель. Впоследствии добровольцы поделились тем, что чувство голода мучило их с меньшей силой, чего нельзя сказать об участниках контрольной группы, которые принимали плацебо.
Каждый участник эксперимента получал одинаковое количество пищи, однако те, кто получал экстракт граната, съедали, в среднем, на 22%. При этом удовольствие от еды у них выражалось ярче.
В состав экстракта, который использовали в исследовании, вошли кожица, мякоть и даже семя фрукта. В результате оказалось, что у добровольцев на 12% снижалось чувство голода, а после приема пищи на 16% увеличивалось чувство сытости и на 15% удовлетворение от еды.
Поделитесь в соцсетях: