Форма этого фрукта несет в себе все признаки традиционного лимона, но его оранжевый оттенок предлагает ключ к пониманию того, каким может оказаться этот фрукт на вкус. Это первый сладкий лимон, который может поступить в массовую продажу, и который можно употреблять в пищу так же, как апельсин.

Этот фрукт, произрастающий в Китае, был обнаружен Франком Майером, сотрудником Департамента сельского хозяйства США, который изучал эту страну в начале прошлого века. Его кожура является ароматной и тонкой, в то время как его мякоть имеет темно-желтый цвет и содержит до десяти семян.

Его тонкая кожа усложняет транспортировку на большие расстояния, что сдерживало его экспорт в прошлом.

В настоящее время поставки этого чудо-фрукта выросли в США и в Великобритании. Этот необычный фрукт может не только употребляться в пищу, но и использоваться в коктейлях и выпечке.


Поделитесь в соцсетях: