Шоколад является настолько эффективным продуктом питания, что он может даже улучшить память улиток, согласно новому исследованию. После первоначально скептическому предположению о влиянии таких «суперпродуктов», как темный шоколад и зеленый чай ученые сосредоточили свою работу на определенном флавоноиде – эпикатехине.
Они обнаружили, что если дать темный шоколад улиткам-прудовикам, то флавоноиды на самом деле улучшили их память.
Улитки закрывают свою дыхательную трубку при погружении в воду. Они дышат через кожу, но когда уровень кислорода падает, они открывают свою дыхательную трубку над поверхностью воды для пополнения запасов кислорода.
Тем не менее, улитки могут быть обучены не забывать сохранять дыхательную трубку закрытой воде, аккуратно постукивая по ней, когда они пытались открыть ее. Когда улитки были погружены в воду через день, они держали свои дыхательные трубки закрытыми.
После двух тренировок, они были в состоянии помнить, что можно сохранять дыхательные трубки закрытыми.
Таким образом, ученые решили выяснить, насколько становится лучше память у улиток под воздействием флавоноидов.
novostiua.net
Они обнаружили, что если дать темный шоколад улиткам-прудовикам, то флавоноиды на самом деле улучшили их память.
Улитки закрывают свою дыхательную трубку при погружении в воду. Они дышат через кожу, но когда уровень кислорода падает, они открывают свою дыхательную трубку над поверхностью воды для пополнения запасов кислорода.
Тем не менее, улитки могут быть обучены не забывать сохранять дыхательную трубку закрытой воде, аккуратно постукивая по ней, когда они пытались открыть ее. Когда улитки были погружены в воду через день, они держали свои дыхательные трубки закрытыми.
После двух тренировок, они были в состоянии помнить, что можно сохранять дыхательные трубки закрытыми.
Таким образом, ученые решили выяснить, насколько становится лучше память у улиток под воздействием флавоноидов.
novostiua.net
Поделитесь в соцсетях:
