
По словам директора Института, картофель действительно немного «мистический». Он имеет фиолетовую окраску кожицы и желтую мякоть. Ее урожайность составляет 80 тонн/га, содержание крахмала 15,5-16%, а потребительские качества оцениваются в 8,4 балла.
Известно, что разные сорта картофеля имеют период физиологического покоя, а затем через 40 дней картофель начинает прорастать. В «Мистерии» этот показатель составляет 80 дней, а если ее хранить при температуре 7-8°C, то она не будет прорастать перед посадкой.
Новый сорт картофеля способен выращиваться как в песчаных, так и глинистых почвах, идеально подходит на урожайную культуру. «Сорт очень вкусный. Хотя он и новый, но хозяйки его полюбят», – говорится в сообщении.
Ранее сообщалось, что картофель стал самым дорогим овощем мира. Сорт La Bonnotte, имеет особый вкус через соленый воздух острова и собирается фермерами вручную. Приблизительная цена: 35.9 тыс. грн/кг.
Поделитесь в соцсетях: