В Киеве прошла проверка 103 заведений после массового отравления суши.
Как отметил замначальника Госпродпотребслужбы Александр Овчаренко, 15 заведений не позволили провести у себя проверку. Нарушений не нашли лишь в четырех из проверяемых заведений. В остальных суши-барах, ресторанах и кафе были обнаружены недостатки. Для устранения нарушений были временно закрыты 30% заведений.
В заведениях нашли рыбу без маркировки неизвестного производителя. Зафиксированы случаи, когда рыбу для суши привозили в полиэтиленовых пакетах. Кроме того, специалисты нашли просроченные продукты.
Напомним, на 1 июля в Киеве острой кишечной инфекцией после употребления суши заболели 34 человека.
Как отметил замначальника Госпродпотребслужбы Александр Овчаренко, 15 заведений не позволили провести у себя проверку. Нарушений не нашли лишь в четырех из проверяемых заведений. В остальных суши-барах, ресторанах и кафе были обнаружены недостатки. Для устранения нарушений были временно закрыты 30% заведений.
В заведениях нашли рыбу без маркировки неизвестного производителя. Зафиксированы случаи, когда рыбу для суши привозили в полиэтиленовых пакетах. Кроме того, специалисты нашли просроченные продукты.
Напомним, на 1 июля в Киеве острой кишечной инфекцией после употребления суши заболели 34 человека.
Поделитесь в соцсетях:
