
Зафиксировано снижение только по одному виду свинины. Речь идет о свиной грудинке. Ее стоимость в начале июня составила 183,86 грн/кг, тогда как в мае она равнялась 184,28. Снижение, конечно, символическое, однако оно все же есть.
Что касается других видов свинины, то их стоимость, наоборот, возросла. В частности, зафиксирован такой прирост цен по видам свинины:
- Лопатка – с 186,67 грн/кг до 190,62 грн/кг.
- Ошеек – с 245,19 грн./кг до 253,39 грн./кг.
- Подчеревок – с 182,16 грн/кг до 185,96 грн/кг.
- Ребра – со 179,72 грн/кг до 183,96 грн/кг.
- Шашлык – со 190,28 грн/кг до 203,07 грн/кг.
А вот свежее домашнее сало подорожало. В последний месяц весны килограмм такого продута стоил в среднем 186,50 грн., а сейчас за него уже хотят 189 грн.
Ранее сообщалось, что свиноводство в Украине – это перспективная деятельность. Новые технологии, которые можно внедрять на фермах существенно помогают в этом деле. К тому же, активная урбанизация, а от этого и рост городского населения провоцирует рост спроса на фермерские продукты.
Поделитесь в соцсетях: