Стоимость новогоднего стола 2019 года для украинской семьи вырастет на 20% и составит примерно 1535 грн. Об этом заявил заместитель директора Национального научного центра «Институт аграрной экономики» Николай Пугачев.

Как отмечается, именно столько придется выложить за то, чтобы приготовить салаты, мясные и рыбные блюда, купить овощи, фрукты, десерт, напитки и прочее. Так, по расчетам экспертов, три килограмма популярного новогоднего салата «Оливье» обойдется в 129,76 грн. Это, говорит Пугачев, на 25% больше, чем при праздновании Нового года 2018.

Немного дешевле — 118,32 грн — будет стоить приготовление полуторакилограммовой порции «Селедки под шубой». При этом львиную долю стоимости составит филе сельди – 100 грн за 0,5 кг. Расходы на мясные продукты существенно ударят по кошельку украинцев. Стоимость 2,5 кг мясных продуктов (колбаса, биток из свинины, куриное филе) составит минимум 340 грн.

300 г твердого сыра обойдется украинской семье в 54 грн, пачка сливочного масла — 32,25 грн. Стоимость овощей (картофель, грибы, помидоры, сладкий перец, огурцы) на новогоднем столе составит в среднем 159,48 грн. За фрукты (бананы, мандарины, лимоны) придется заплатить не менее 78 грн.

Батон белого хлеба будет стоить 19,89 грн, а шоколадные конфеты — примерно 170 грн за 1 кг. Бутылка шампанского обойдется в 98 грн. А вот за пол-литровую бутылку коньяка придется заплатить в полтора раза больше — 155 грн. Безалкогольные же напитки (сок, минеральная и сладкая вода) заберут из кошелька еще 76,10 грн.

Семьям, которые имеют возможность покупать деликатесы, придется дополнительно заплатить около 470 грн. Ведь лишь 120-граммовая баночка красной икры обойдется в магазинах минимум в 250 грн, а 200 г красной рыбы — в 220 грн. Таким образом, для гурманов стоимость новогоднего стола повысится до 2005,30 грн.


Поделитесь в соцсетях: