Настроения производителей картофеля к началу сезона можно охарактеризовать одним словом – неопределенность. Об этом написал директор семенной компании HZPC Ukraine Игорь Чечетко в своей колонке на AgroTimes.
Рынок картофеля и спрос на него существенно сократились. При этом домохозяйства населения в прошлом сезоне увеличили собственные площади под картофелем. Прошлогодние погодные условия способствовали достаточно высокому урожаю картофеля, хотя качество клубней пострадало из-за осенних дождей. Все эти факторы снижали цены.
«Спрос на семена картофеля есть, но он не тот, что был до 2022 года. В предыдущие годы не менее половины импортируемого семенного картофеля составляли сорта для переработки, то есть картофель на чипсы, фри и крахмал.
В настоящее время чисто крахмальные сорта практически не завозятся. Фришни и чипсовые сорта существенно снизили свой объем в общей доле импорта. Соответственно, большая часть завозимого семенного материала – это именно столовые сорта», – добавляет Игорь Чечетко.
Он уточняет, что производители картофеля выбирают адаптивно устойчивые сорта, которые обеспечивают хороший урожай при сложных погодных условиях.
Ранее сообщалось, что онкологи назвали необычайные свойства картофельного сока. Исследования, проводимые в течение многих лет на факультете пищевых наук и питания UPP указывают, что это сырье ценно не только из-за его высокой питательной ценности, но прежде всего из-за его биологической активности, которая облегчает лечение некоторых заболеваний желудочно-кишечного тракта и может предотвратить рак.
Рынок картофеля и спрос на него существенно сократились. При этом домохозяйства населения в прошлом сезоне увеличили собственные площади под картофелем. Прошлогодние погодные условия способствовали достаточно высокому урожаю картофеля, хотя качество клубней пострадало из-за осенних дождей. Все эти факторы снижали цены.
«Спрос на семена картофеля есть, но он не тот, что был до 2022 года. В предыдущие годы не менее половины импортируемого семенного картофеля составляли сорта для переработки, то есть картофель на чипсы, фри и крахмал.
В настоящее время чисто крахмальные сорта практически не завозятся. Фришни и чипсовые сорта существенно снизили свой объем в общей доле импорта. Соответственно, большая часть завозимого семенного материала – это именно столовые сорта», – добавляет Игорь Чечетко.
Он уточняет, что производители картофеля выбирают адаптивно устойчивые сорта, которые обеспечивают хороший урожай при сложных погодных условиях.
Ранее сообщалось, что онкологи назвали необычайные свойства картофельного сока. Исследования, проводимые в течение многих лет на факультете пищевых наук и питания UPP указывают, что это сырье ценно не только из-за его высокой питательной ценности, но прежде всего из-за его биологической активности, которая облегчает лечение некоторых заболеваний желудочно-кишечного тракта и может предотвратить рак.
Поделитесь в соцсетях:
