Поужинать в тюрьме. Да еще недорого может каждый желающий. Для этого необходимо поехать в столицу Уэльса и посетить недавно открытый ресторан The Clink Cymru.
Все его сотрудники – заключенные, которых администрация местной тюрьмы считает наиболее благонадежными.
Этот проект должен помочь заключенным адаптироваться к жизни после окончания срока заключения. Все в ресторане сделано руками арестантов – мебель, еда. Даже продукты поставляются с фермы, на которой трудятся заключенные.
Для посетителей же главная выгода – очень низкие цены. Попробовать блюда высокой кухни можно по стоимости фасту-фуда. Порция равиолли со шпинатом и сыром рикотта обойдется всего в 5,5 фунта стерлингов; филе пикши с заправкой из соевого соуса, лайма и зеленого лука с рисово-морковным пирогом стоит 11,25 фунта, а домашнее мороженое всего 4,75 фунта.
novostiua.net
Все его сотрудники – заключенные, которых администрация местной тюрьмы считает наиболее благонадежными.
Этот проект должен помочь заключенным адаптироваться к жизни после окончания срока заключения. Все в ресторане сделано руками арестантов – мебель, еда. Даже продукты поставляются с фермы, на которой трудятся заключенные.
Для посетителей же главная выгода – очень низкие цены. Попробовать блюда высокой кухни можно по стоимости фасту-фуда. Порция равиолли со шпинатом и сыром рикотта обойдется всего в 5,5 фунта стерлингов; филе пикши с заправкой из соевого соуса, лайма и зеленого лука с рисово-морковным пирогом стоит 11,25 фунта, а домашнее мороженое всего 4,75 фунта.
novostiua.net
Поделитесь в соцсетях:
