Чтобы пообедать в заведении денег не нужно вообще. Достаточно принести в кухню ресторана определенное количество продуктов. А шеф-повара в обмен на них накроют стол.
«Идея открыть такое заведение было реакцией на реалии нынешней жизни. У многих людей просто нет денег, чтобы тратить их на рестораны. Поэтому мы решили вернуться к проверенной временем бартерной системе», - рассказывает владелица ресторана Донелла Фаджолли.
Нововведение получило популярность среди жителей города. Чтобы пообедать в бартер-ресторане люди собираются большими компаниями. Говорят - так выгоднее. А рестораторы уверяют: обмен продуктов на готовые блюда древняя флорентийская традиция.
novostiua.net
Поделитесь в соцсетях: