На шестой неделе конкурсанты проекта «Большой пекарский турнир» готовили ягодные и творожные десерты.
С творожным десертом к завтраку лучше всего справилась 16-летняя школьница Женя Пригородова. Фрукты в середине ее выпечки остались сочными. У бизнесмена Александра Любченко получился отличный чизкейк. А вот Андрея Сусекова ждала неудача: из-за большого количества апельсинов его творожной десерт горчил.
Техническое задание огласила конкурсантам Ольга Ганущак, которая загадала испечь круассаны, что стало провалом для многих участников. Пекари получили упрощенный рецепт и 4 часа на выпечку этой булочки.
Первой, кто догадался о том, что начинку следует класть в круассан после выпечки, стала Татьяна Каско. В ином случае начинка вытечет в духовке.
На третьем этапе участники пытались выпечь ягодный тарту. Некоторые из конкурсантов решили, что большое разнообразие фруктов улучшит вкус, но это и было ошибкой. Те, кто решил сделать ставку на какой-то отдельный вкус, выиграли. Татьяна, например, сделала тарту с крыжовником, вкус такой выпечки поразил судей.
Читайте также: Большой пекарский турнир: яркие капкейки и праздничные торты из бюджетного набора продуктов
Жюри не могло сделать выбор, и поэтому решили провести дуэль в борьбе за звание «Звезда выпечки». В борьбе сошлись Женя и Татьяна. Они должны были за 15 минут приготовить из орехов и сахара грильяж. Победа досталась школьнице.
С творожным десертом к завтраку лучше всего справилась 16-летняя школьница Женя Пригородова. Фрукты в середине ее выпечки остались сочными. У бизнесмена Александра Любченко получился отличный чизкейк. А вот Андрея Сусекова ждала неудача: из-за большого количества апельсинов его творожной десерт горчил.
Техническое задание огласила конкурсантам Ольга Ганущак, которая загадала испечь круассаны, что стало провалом для многих участников. Пекари получили упрощенный рецепт и 4 часа на выпечку этой булочки.
Первой, кто догадался о том, что начинку следует класть в круассан после выпечки, стала Татьяна Каско. В ином случае начинка вытечет в духовке.
На третьем этапе участники пытались выпечь ягодный тарту. Некоторые из конкурсантов решили, что большое разнообразие фруктов улучшит вкус, но это и было ошибкой. Те, кто решил сделать ставку на какой-то отдельный вкус, выиграли. Татьяна, например, сделала тарту с крыжовником, вкус такой выпечки поразил судей.
Читайте также: Большой пекарский турнир: яркие капкейки и праздничные торты из бюджетного набора продуктов
Жюри не могло сделать выбор, и поэтому решили провести дуэль в борьбе за звание «Звезда выпечки». В борьбе сошлись Женя и Татьяна. Они должны были за 15 минут приготовить из орехов и сахара грильяж. Победа досталась школьнице.
Поделитесь в соцсетях:
