Многие сталкивались с самыми распространенными симптомами похмелья - тошнотой, головной болью, апатией и дрожью. Но механизм возникновения такого неприятного состояния до сих пор не изучен до конца.
Считается, что причиной похмелья может быть обезвоживание. Но, скорее всего, химические вещества, входящие в состав алкогольных напитков, тоже играют немаловажную роль.
Действующим компонентом спиртных напитков является этанол, который при попадании в печень преобразовывается в уксусную кислоту ацетат. Эта кислота выводится из организма. Но она создает молекулы ацетальдегида, который в соединении с иными веществами, входящими в состав алкоголя, доставляет человеку массу проблем.
Читайте также: Алкогольные напитки под микроскопом
Особую опасность таят темные спиртные напитки. В их составе есть органические молекулы, отсутствующие в прозрачных напитках, подобных джину или водке. Предполагается, что именно эти молекулы усиливают похмелье. Это может объяснить то, что после виски похмельный синдром тяжелее, чем после употребления водки.
Считается, что причиной похмелья может быть обезвоживание. Но, скорее всего, химические вещества, входящие в состав алкогольных напитков, тоже играют немаловажную роль.
Действующим компонентом спиртных напитков является этанол, который при попадании в печень преобразовывается в уксусную кислоту ацетат. Эта кислота выводится из организма. Но она создает молекулы ацетальдегида, который в соединении с иными веществами, входящими в состав алкоголя, доставляет человеку массу проблем.
Читайте также: Алкогольные напитки под микроскопом
Особую опасность таят темные спиртные напитки. В их составе есть органические молекулы, отсутствующие в прозрачных напитках, подобных джину или водке. Предполагается, что именно эти молекулы усиливают похмелье. Это может объяснить то, что после виски похмельный синдром тяжелее, чем после употребления водки.
Поделитесь в соцсетях:
