Работает ли правило пяти секунд в тех случаях, когда Ваши дети роняют еду на пол и сразу же ее поднимают?
Это обычная дилемма для родителей во время еды. Если Ваш ребенок уронил еду на пол, если вы когда-нибудь поднимали ее и возвращали ребенку?
Многие родители, которые ссылаются на "пятисекундное правило", быстро решают, что делать: здесь срабатывает понимание того, что, если пища была на земле только в течение нескольких секунд, то она вряд ли оказывается сильно загрязненной микробами.
Существует ли научное обоснование этой идеи - или это просто один из тех родительских мифов?
Софи ван Брюген решила поставить теорию под сомнение и провести тест с матерью Люси Робертс и доктором Рональдом Катлером Лондонского университета королевы Марии.
Они уронили пиццу на пол в жилом доме, яблоко на пол на улице и тост на пол в общественном заведении. Пятисекундное правило было соблюдено во всех трех случаях. Спустя два дня, лабораторные исследования показали, что на всех трех продуктах были обнаружены бактерии, которые ни в коем случае нельзя употреблять в пищу.
Питайтесь здоровой едой!
Это обычная дилемма для родителей во время еды. Если Ваш ребенок уронил еду на пол, если вы когда-нибудь поднимали ее и возвращали ребенку?
Многие родители, которые ссылаются на "пятисекундное правило", быстро решают, что делать: здесь срабатывает понимание того, что, если пища была на земле только в течение нескольких секунд, то она вряд ли оказывается сильно загрязненной микробами.
Существует ли научное обоснование этой идеи - или это просто один из тех родительских мифов?
Софи ван Брюген решила поставить теорию под сомнение и провести тест с матерью Люси Робертс и доктором Рональдом Катлером Лондонского университета королевы Марии.
Они уронили пиццу на пол в жилом доме, яблоко на пол на улице и тост на пол в общественном заведении. Пятисекундное правило было соблюдено во всех трех случаях. Спустя два дня, лабораторные исследования показали, что на всех трех продуктах были обнаружены бактерии, которые ни в коем случае нельзя употреблять в пищу.
Питайтесь здоровой едой!
Поделитесь в соцсетях:
