Томатный сок превосходит энергетические напитки по своим свойствам, помогая организму быстрее восстановиться после тренировки, как утверждает новое исследование. Эксперты считают, что помидоры являются источником жизненно важных химических веществ, которые помогают мышцам восстановиться, а крови вернуться к нормальному состоянию после физических нагрузок.

Эксперты из числа медицинских учреждений в Греции проводили испытания на 15 спортсменах в течение двух месяцев, наблюдая за их жизненно важными функциями до, во время и после упражнений. Девять из спортсменов пили томатный сок после тренировки, а шесть употребляли свои обычные газированные энергетические напитки. Те, кто пил томатный сок быстрее восстановились, а их уровни глюкозы также быстрее нормализовались после физических нагрузок.

Помидоры содержат соединение, называемое ликопин, которое придает им темно-красный цвет.

Антиоксиданты в помидорах уже известны своей борьбой с раком, болезнями сердца и другими заболеваниями. Именно поэтому они входят в так называемую средиземноморскую диету.

Результаты исследования были опубликованы в журнале продовольственной и химической токсикологии.


Поделитесь в соцсетях: