Плохо минерализованные, подвергающиеся постоянному присутствию простых сахаров, молочные зубы или только что прорезавшиеся постоянные зубы легко восприимчивы к кислотам, вырабатываемым бактериями. Белое пятно – первый признак деминерализации эмали, которая может перерасти в кариес.
«Кариес – это потеря минералов из твердых тканей зуба в результате действия кислот, но специфическим образом, поскольку их продуцируют кариозные бактерии. Наиболее распространенным из них является Streptococcus mutans, который метаболизирует простые углеводы, в результате чего, среди прочего, молочная кислота.
Кислоты же легко вымывают с зубов минералы кальция и фосфора. Чем дольше углеводы находятся во рту, тем больше бактерий закисляют среду и тем выше риск возникновения кариеса. Это верный показатель того, почему стоит чистить зубы и каких сладостей следует избегать.
К сожалению, вредные углеводы повсюду – не только в сладостях, но и в хлебе, овощах, фруктах, йогуртах, сырах и джемах. Этого невозможно избежать. И это не всегда необходимо.
«Не все продукты, содержащие углеводы, одинаково вредны для зубов. Однако в основном они содержат много простых сахаров и в форме, которая долго остается во рту, например, ириски, карамель, батончики, кукурузные чипсы и даже сухофрукты. Это чистая питательная среда для бактерий!
Кислые «сладости» также опасны, поскольку они не только содержат простые сахара, но и имеют низкий уровень pH, вызывающий эрозию эмали. К ним относятся кислые желе, конфеты, леденцы, газированные напитки типа колы и энергетики, а также порошкообразные апельсиновые газированные напитки, состоящие в основном из сахара, которые дети едят из упаковки пальцами", - рассказывает стоматолог.
В черный список также попали: шоколадно-ореховые кремы, сладкие джемы, мармелад, красочные и ароматные сухие завтраки, жевательные резинки быстрого приготовления и даже цитрусовые.
«Кариес – это потеря минералов из твердых тканей зуба в результате действия кислот, но специфическим образом, поскольку их продуцируют кариозные бактерии. Наиболее распространенным из них является Streptococcus mutans, который метаболизирует простые углеводы, в результате чего, среди прочего, молочная кислота.
Кислоты же легко вымывают с зубов минералы кальция и фосфора. Чем дольше углеводы находятся во рту, тем больше бактерий закисляют среду и тем выше риск возникновения кариеса. Это верный показатель того, почему стоит чистить зубы и каких сладостей следует избегать.
К сожалению, вредные углеводы повсюду – не только в сладостях, но и в хлебе, овощах, фруктах, йогуртах, сырах и джемах. Этого невозможно избежать. И это не всегда необходимо.
«Не все продукты, содержащие углеводы, одинаково вредны для зубов. Однако в основном они содержат много простых сахаров и в форме, которая долго остается во рту, например, ириски, карамель, батончики, кукурузные чипсы и даже сухофрукты. Это чистая питательная среда для бактерий!
Кислые «сладости» также опасны, поскольку они не только содержат простые сахара, но и имеют низкий уровень pH, вызывающий эрозию эмали. К ним относятся кислые желе, конфеты, леденцы, газированные напитки типа колы и энергетики, а также порошкообразные апельсиновые газированные напитки, состоящие в основном из сахара, которые дети едят из упаковки пальцами", - рассказывает стоматолог.
В черный список также попали: шоколадно-ореховые кремы, сладкие джемы, мармелад, красочные и ароматные сухие завтраки, жевательные резинки быстрого приготовления и даже цитрусовые.
Поделитесь в соцсетях:
