Соевое молоко вреднее для зубов, чем коровье. Результаты последних исследований показывают, что бактерии, которые встречаются в ротовой полости, производят в 5-6 раз больше кислоты, если они подпитываются не коровьем, а соевым молоком. Эта кислота способствует появлению налета на зубах, который может стать причиной кариеса. Выходит, что соевые напитки губительно действуют на зубы, в отличии от натуральных молочных.

Однако специалисты из Центра Рочестера, проводившие исследования, говорят, что необходимо продолжить эксперименты, поскольку пока исследования проводились в лабораторных чашках и могут быть неточными. Риск появления кариеса от напитка зависит от того, как он используются. Например, если выпить один стакан соевого молока, то сильного вреда конечно не будет. А вот если позволять ребенку целый день понемногу посасывать соевое молоко из бутылочки, то это намного вреднее и уже является поводом для беспокойства. А вот коровье молоко абсолютно безопасно, считают ученые. Особый интерес эти эксперименты должен возникнуть у вегетарианцев.

novostiua.net


Поделитесь в соцсетях: