Группа ученных итальянского медицинского университета Пьяченцы утверждают, что сыр твердых сортов Грана Падано помогает снизить давление.
В исследовании приняли участие 30 добровольцев, страдающих гипертонией. Половине группы давали за два месяца двадцать граммов настоящего сыра, а второй половине группы – его подделку.
Результат исследования поразил – у пациентов, которые угощались настоящим сыром, систолическое давление снизилось на 8 пунктов, а диастолическое – на 5-7.
Ученые считают, что такого снижения хватит для предотвращения многих других хронических заболеваний и в целом продлит жизнь.
Во второй группе давление у пациентов осталось повышенным. Ученые предполагают, что такие лечебные свойства сыра объясняются наличием пептидов, которые способствуют расслаблению сосудов и действуют почти так же эффективно, как и лекарственные препараты.
Ранее сообщалось, кому по мнению диетолога вредно есть сыр. Если говорить о сырах с плесенью, то от них лучше отказаться или сократить до минимальных объемов лицам с аллергией и мигренью. Даже те, кто страдает от непереносимости молока, обычно могут есть сыры.
В исследовании приняли участие 30 добровольцев, страдающих гипертонией. Половине группы давали за два месяца двадцать граммов настоящего сыра, а второй половине группы – его подделку.
Результат исследования поразил – у пациентов, которые угощались настоящим сыром, систолическое давление снизилось на 8 пунктов, а диастолическое – на 5-7.
Ученые считают, что такого снижения хватит для предотвращения многих других хронических заболеваний и в целом продлит жизнь.
Во второй группе давление у пациентов осталось повышенным. Ученые предполагают, что такие лечебные свойства сыра объясняются наличием пептидов, которые способствуют расслаблению сосудов и действуют почти так же эффективно, как и лекарственные препараты.
Ранее сообщалось, кому по мнению диетолога вредно есть сыр. Если говорить о сырах с плесенью, то от них лучше отказаться или сократить до минимальных объемов лицам с аллергией и мигренью. Даже те, кто страдает от непереносимости молока, обычно могут есть сыры.
Поделитесь в соцсетях:
