По словам нутрициолога Ирины Христянович, питье холодной жидкости после еды приводит к тому, что пища просто не усваивается в желудке. Напиток в этом случае обязательно должен быть теплым, утверждает специалист.
«Если вы запиваете блюдо ледяной водой или кока-колой со льдом, то пища буквально выталкивается сокращениями желудка. Вместо обычного переваривания пищи, которое занимает несколько часов, этот процесс сокращается до 30-ти минут. Необработанная пища перемещается в кишечник и начинается брожение», – сообщила консультант по питанию.
Подобная привычка, отметила эксперт, способствует тому, что человек постоянно ощущает голод. Это происходит из-за слишком быстрого перемещения пищевых масс из желудка в кишечник. Особенно опасен такой процесс в отношении белковых блюд.
Поделитесь в соцсетях: