Житель Британии Чарли Гарри Фрэнсис, являющийся основателем компании под названием Lick Me I’m Delicious, представил уникальное мороженое. Новое лакомство светится в темноте.
Производителям удалось добиться такого необычного эффекта благодаря применению в процессе создания особого вида белка, который обеспечивает медуз биолюминесценцией.
Как рассказывает Чарли Гарри Фрэнсис, они работали с командой специалистов из Китая, которые выделили данный белок из тела медузы. В своих продуктах они используют особую форму белка, вступающего в реакцию с кальцием. При этом pH должен быть нейтральным. При соблюдении всех этих условий белок светится.
Кроме этого, мороженое начинает светиться, если его попробовать.
Компания Lick Me I’m Delicious специализируется на выпуске продуктов с нетрадиционным вкусом. У них есть мороженое со вкусом сыра чеддер, ростбифа и многое другое.
Читайте также: В США создано мороженое, помогающее от гриппа
Правда, стоимость светящегося мороженого перебивает желание его попробовать. Один шарик такого необычного лакомства, которое светится при его употреблении или просто в темноте, обойдется в 225 долларов.
Производителям удалось добиться такого необычного эффекта благодаря применению в процессе создания особого вида белка, который обеспечивает медуз биолюминесценцией.
Как рассказывает Чарли Гарри Фрэнсис, они работали с командой специалистов из Китая, которые выделили данный белок из тела медузы. В своих продуктах они используют особую форму белка, вступающего в реакцию с кальцием. При этом pH должен быть нейтральным. При соблюдении всех этих условий белок светится.
Кроме этого, мороженое начинает светиться, если его попробовать.
Компания Lick Me I’m Delicious специализируется на выпуске продуктов с нетрадиционным вкусом. У них есть мороженое со вкусом сыра чеддер, ростбифа и многое другое.
Читайте также: В США создано мороженое, помогающее от гриппа
Правда, стоимость светящегося мороженого перебивает желание его попробовать. Один шарик такого необычного лакомства, которое светится при его употреблении или просто в темноте, обойдется в 225 долларов.
Поделитесь в соцсетях:
