Документальный фильм BBC, который выйдет в эфир сегодня продемонстрирует образцы карри и шашлыка и других мясных продуктов, купленных в шести магазинах в Лондоне для лабораторных испытаний. В одном из образцов мясо говядины, как оказалось, содержит большое количество курятины, включая кровь, в то время как гамбургер не показал наличие говядины вообще, только лишь кровь и фрагменты сердца.
Остальные образцы остаются пока неопознанными. На сегодняшний день даже современное оборудование в лаборатории и специальные компьютерные программы не смогли точно определить, какое животное является источником этого мяса. Это открытие порождает много мрачных слухов и домыслов. Существует доказательство, что в Испании, например, мясо мертвых собак используется для изготовления корма для домашних животных.
В прошлом году анализ 20 образцов карри из ягненка в Уэст-Мидлендсе показал наличие дешевой говядины, свинины и курицы. В то же время, завод в Уэльсе был обвинен в поставках конины с бойни в Йоркшире компаниям, производящим шашлыки и гамбургеры для сотен точек общественного питания.
Поделитесь в соцсетях: