Зараженные листериями полуфабрикаты изымают с прилавков магазинов и ресторанов еще с летнего сезона. Однако, угроза еще имеет место, ведь более 90 тонн лука разных сортов уже разошлись по территории всего государства.

Листериоз – одно из редких инфекционных заболеваний, заразиться которым можно путем употребления некачественной пищи. Основными симптомами считаются тошнота, ломота в мышцах, диарея, слабость и лихорадка.

Обычно заболевание не является смертельным. Но инфекция крайне опасна для людей пенсионного возраста, больных СПИДом и беременным, в частности, плоду в утробе матери.

Производство данного полуфабриката сразу же прекратилось по решению директора, как только стали известны результаты исследования Управления по контролю качества пищевых продуктов и лекарственных препаратов (FDA).

Своевременная реакция соответствующих служб не позволила распространиться инфекции. Однако полностью избежать угрозы заражения не удалось.

Известно и то, что часть зараженного лука отправили в Канаду.


novostiua.net


Поделитесь в соцсетях: