Коренные американцы занимались примитивной формой заваривания чая, напоминающей пивоварение, почти тысячу лет назад.
Жители доколумбовых поселений в районе слияния рек Миссури и Миссисипи в штате Иллинойс, употребляли «черный напиток» из керамических чашек. Напиток, который был в шесть раз более крепким, чем кофе, изготавливался из поджаренных листьев падуба и стеблей растений.
Возможно, что он создавался для особых церемоний и является первым известным свидетельством чайного напитка в США. В ходе анализа пористой внутренней поверхности чашки были обнаружены следы теобромина, кофеина и урсоловой кислоты. Уникальная посуда с ручкой с одной стороны и крошечным выступом с другой и с вырезанными символами была создана в период с 1050 до 1250 годов н. э.
Падуб рос на на побережье Мексиканского залива, и это открытие отодвигает дату самого раннего свидетельства использование подобных напитков в Северной Америке, по крайней мере, на 500 лет.
Это также доказывает, что широкие культурные сети процветали на Среднем Западе и юго-востоке США гораздо раньше, чем считалось ранее, потому что местные индейцы могли только обменивать падуб у племен, на чьей территории он рос.
novostiua.net
Жители доколумбовых поселений в районе слияния рек Миссури и Миссисипи в штате Иллинойс, употребляли «черный напиток» из керамических чашек. Напиток, который был в шесть раз более крепким, чем кофе, изготавливался из поджаренных листьев падуба и стеблей растений.
Возможно, что он создавался для особых церемоний и является первым известным свидетельством чайного напитка в США. В ходе анализа пористой внутренней поверхности чашки были обнаружены следы теобромина, кофеина и урсоловой кислоты. Уникальная посуда с ручкой с одной стороны и крошечным выступом с другой и с вырезанными символами была создана в период с 1050 до 1250 годов н. э.
Падуб рос на на побережье Мексиканского залива, и это открытие отодвигает дату самого раннего свидетельства использование подобных напитков в Северной Америке, по крайней мере, на 500 лет.
Это также доказывает, что широкие культурные сети процветали на Среднем Западе и юго-востоке США гораздо раньше, чем считалось ранее, потому что местные индейцы могли только обменивать падуб у племен, на чьей территории он рос.
novostiua.net
Поделитесь в соцсетях:
