Себестоимость продукции свидетельствуют о сложной динамике на рынке картофеля. Стоимость картофеля будет продолжать расти весной, поскольку импортируемые продукты, поступающие на рынок, не будут иметь низкой цены. Об этом сообщает Агродент.

Второй хлеб: картофель в Украине продолжит дорожать

По словам аналитиков, сейчас цены на картофель достигли поразительной отметки 18-23 гривны за килограмм, что в четыре раза превышает ценовые показатели в прошлом году. Причины скачка цен связаны с:
  • сложностями с выращиванием картофеля из-за непредсказуемых погодных условий, которые побудили фермеров пересмотреть свои аграрные приоритеты в пользу других овощей;
  • уменьшением урожая в Европе;
  • качеством продукции, не отвечающей требованиям длительного хранения.
По словам экспертов, обстоятельства свидетельствуют о сложной динамике на рынке картофеля в Украине, где ценовая волатильность обусловлена как внутренними производственными вызовами, так и внешними торговыми факторами.

Следует отметить, что в Украине подорожали на 20% томаты, завезенные из Турции. По состоянию на 26 января основные продажи тепличного огурца осуществлялись по 70 – 100 грн/кг, что в среднем на 10% дешевле, чем в конце прошлой недели. Также подешевела свекла, она поступает в продажу по 10-14 грн/кг, что в среднем на 14% дешевле, чем в конце прошлой рабочей недели.


Поделитесь в соцсетях: