Цены на картофель побили предыдущий рекорд в 2 раза

Оптовые цены на картофель резко рванули кверху на фоне высокого предпраздничного спроса и ограниченного предложения украинского и европейского рынков. В настоящее время средние цены удвоили предыдущий рекорд на эту дату. Об этом свидетельствуют данные мониторинга Agro.



Так, на крупнейшем оптовом сельскохозяйственном рынке Запада Украины – «Шувар» во Львове, на этой неделе цена на картофель подскочила до 14-15 грн/кг. Предыдущий рекорд был в 2020 году – 7,5 грн/кг.

Другие овощи борщового набора торгуются оптом по следующим ценам:

• капуста 10-12 грн/кг;
  
• морковь 7-15 грн/кг;
  
• свекла 7-11 грн/кг;
  
• лук 11-13 грн/кг;
  
• чеснок 100-140 грн/кг.
  

Если динамика роста сохранится на текущем уровне, то стоимость новогоднего стола значительно увеличится. Эксперты рынка прогнозируют, что цены после праздников немного снизятся, но к прежним значениям уже не вернутся.

Ранее сообщалось, сколько придется украинцам потратить на продукты, чтобы накрыть новогодний стол. Салаты, мясные и рыбные продукты, овощи, фрукты, хлебобулочные и кондитерские изделия, напитки и т.д. обойдутся на семью из 4-х человек на 8,4% дороже, чем в прошлом.

Расчеты аналитиков свидетельствуют, что салат "Оливье" (3 кг продуктов традиционной рецептуры) обойдется в 285,46 грн. Это на 1,3% больше, чем при праздновании Нового 2023 года.