В Украине может подешеветь популярное мясо, потому что рынок реализации живых свиней начал восстанавливаться. Об этом сообщает, ассоциация "Свиноводы Украины ".

Свинина в Украине может в ближайшем будущем подешеветь

Во второй половине января большинство товарных партий кондиционного живца свиней во всех регионах закупали по 50-54 грн/кг. Средневзвешенная цена текущей недели составила 51,8 грн/кг, что на 6,9% ниже недели ранее.

"При этом в конце первой декады месяца недельное ослабление цен превышало 9%", – отмечают эксперты.

Как отмечается, хотя торги на прошлой неделе были напряженными, и давление на цены закупки оставалось на высоком уровне, поставщики отметили некоторую активизацию среди заготовителей. Отгрузка забронированных партий в большинстве свинохозяйств на этой неделе шла без сбоев и переносов.

Между тем операторы рынка отметили, что реализация начала возобновляться после затишья первой половины месяца. "Учитывая это, заготовители не ожидают, что ослабление цен будет продолжаться, а некоторые предполагают их восстановление" - подытожили в АСУ.

Ранее сообщалось, где и какое мясо самое дешевое в Украине. Говядина в Украине самая дорогая. Средняя цена производителей составляет + 15%. Мясо крупного рогатого скота за месяц подорожало на 6%, а за год на 14%.

Известно, что в мясе содержится большое количество белка. А он способствует наращиванию мышечной массы, помогает контролировать вес и улучшает обмен веществ. Во-вторых, мясо является источником витаминов группы B, железа, фосфора и цинка. Все перечисленные элементы необходимы для нормальной жизнедеятельности организма.


Поделитесь в соцсетях: