Дело в том, что ягоды, которые сейчас заполнили рынки и стихийные торговые точки, могут быть «загрязнены» токсичными веществами из почвы. При этом эксперты назвали самые опасные в этом отношении дары природы.
«Любителям ягод и грибов нужно помнить, что они накапливают радионуклиды», - заявили эксперты. Специалисты подчеркнули, что часто в ягодах накапливается радионуклид цезий-137, причем, в некоторых их видах концентрация тяжелого металла может достигать высоких и опасных показателей.
Так, по их мнению, с особой настороженностью следует относиться к чернике.
«В чернике цезий-137 накапливается интенсивно. Затем, по убыванию, следуют клюква, голубика, брусника, малина, ежевика, земляника, рябина, калина », - поделились медики.
Кроме того, способностью активно поглощать цезий-137 отличаются грибы. Как отметили эксперты, содержание опасных токсинов в грибах всегда выше, чем в почвах, на которых они растут.
Читайте также: Названы фамилии депутатов Мариупольского горсовета, попадающих под мобилизацию
Специалисты отмечают, что продукция, поставляемая на рынки, проходит радиационный контроль. Однако периодически то там, то здесь у торговцев появляются «грязные» дары природы.
«Любителям ягод и грибов нужно помнить, что они накапливают радионуклиды», - заявили эксперты. Специалисты подчеркнули, что часто в ягодах накапливается радионуклид цезий-137, причем, в некоторых их видах концентрация тяжелого металла может достигать высоких и опасных показателей.
Так, по их мнению, с особой настороженностью следует относиться к чернике.
«В чернике цезий-137 накапливается интенсивно. Затем, по убыванию, следуют клюква, голубика, брусника, малина, ежевика, земляника, рябина, калина », - поделились медики.
Кроме того, способностью активно поглощать цезий-137 отличаются грибы. Как отметили эксперты, содержание опасных токсинов в грибах всегда выше, чем в почвах, на которых они растут.
Читайте также: Названы фамилии депутатов Мариупольского горсовета, попадающих под мобилизацию
Специалисты отмечают, что продукция, поставляемая на рынки, проходит радиационный контроль. Однако периодически то там, то здесь у торговцев появляются «грязные» дары природы.
Поделитесь в соцсетях:
