В ряде регионов Великобритании растет заболеваемость рахитом и цингой. Специалисты объясняют это популярностью фастфуда, а также продуктов, которые готовят в микроволновке. Эксперты-диетологи из Рондда Вэлли (Южный Уэльс) отмечают, что исправить сложившуюся ситуацию может здоровое питание.
По статистике, в стране сейчас люди употребляют на четыре килограмма овощей и фруктов меньше, по сравнению с 2007 годом. Специалист Марк Темпл рассказывает, что в современности стандарты питания намного хуже, чем в период военных годов.
Например, с 1940 года на одного человека в неделю было положено 1 яйцо, 4 унции бекона и маргарина, а также 2 унции чая и масла, 8 унций сахара и 1 унция сыра. Сейчас британцам доступны множество других продуктов, в том числе фрукты и овощи. Но люди перестали их покупать, объясняя это их дороговизной.
По статистике, в стране сейчас люди употребляют на четыре килограмма овощей и фруктов меньше, по сравнению с 2007 годом. Специалист Марк Темпл рассказывает, что в современности стандарты питания намного хуже, чем в период военных годов.
Например, с 1940 года на одного человека в неделю было положено 1 яйцо, 4 унции бекона и маргарина, а также 2 унции чая и масла, 8 унций сахара и 1 унция сыра. Сейчас британцам доступны множество других продуктов, в том числе фрукты и овощи. Но люди перестали их покупать, объясняя это их дороговизной.
Поделитесь в соцсетях:
