Часто все поговаривают, что в местах общественного питания очень плохие условия санитарии. Исследователи решили проверить эти высказывания и обнаружили, что лед в напитках, подаваемых в ресторане, грязнее, чем вода в унитазе. Ледяные кубики кишат вирусами и бактериями. Причем, это касается и заведений общественного питания, которые известны по всему миру, а также пользуются популярностью среди взрослых и их детей. Эксперты отмечают, что причина в том, что туалеты моют намного чаще, чем машины для изготовления льда.
Во взятых образцах после анализа не было обнаружено смертельной опасности. Но в части из них выявлено огромное количество микробов, что представляет гигиенический риск. Для испытания специалисты попросили сотрудников ресторанов предоставить им лед в стерильных пакетах. Пробы воды из туалетных помещений были взяты экспертами специальной службы экомедицины.
Как отмечают специалисты, загрязнения на образцах являются причиной загрязнения ледоизготавливающих машин. Кроме этого, немаловажную роль играют и грязные руки персонала, не соблюдающего правила личной гигиены.
Многие полагают, что бактерии погибают при низких температурах, но это ошибочное мнение. Есть микробы, которые жизнеспособны при экстремальной низкой температуре.
Во взятых образцах после анализа не было обнаружено смертельной опасности. Но в части из них выявлено огромное количество микробов, что представляет гигиенический риск. Для испытания специалисты попросили сотрудников ресторанов предоставить им лед в стерильных пакетах. Пробы воды из туалетных помещений были взяты экспертами специальной службы экомедицины.
Как отмечают специалисты, загрязнения на образцах являются причиной загрязнения ледоизготавливающих машин. Кроме этого, немаловажную роль играют и грязные руки персонала, не соблюдающего правила личной гигиены.
Многие полагают, что бактерии погибают при низких температурах, но это ошибочное мнение. Есть микробы, которые жизнеспособны при экстремальной низкой температуре.
Поделитесь в соцсетях:
