По мнению ученых, нет однозначного ответа, приносит соль вред или пользу. Ее положительные и отрицательные качества равны. Но специалисты Копенгагенского университета заявляют о вреде низкосолевых диет, которые ведут к риску развития различных заболеваний сердца.
Для того, чтобы выяснить окончательную роль соли для деятельности организма, необходимо еще время для исследований. По последним результатам, стало ясно, что полностью исключать из своего рациона соль нельзя. Ее потребление рекомендуется сократить, но не намного, чтобы не вызвать снижение давления крови у человека.
Суточная норма потребляемой соли среднестатистического человека составляет 3-5 грамм. Ее можно снизить до 1,5-2 грамма, что не вызовет никаких негативных последствий для всех важных систем организма.
novostiua.net
Поделитесь в соцсетях: