Французская изысканная кухня идет в массы. Несколько лучших шеф-поваров страны договорились с 17 по 23 сентября продавать два своих блюда по цене одного. Акция призвана расширить аудиторию топ-ресторанов за счет людей, которые раньше считали это развлечение слишком дорого.
«Мы хотим показать, что ресторанный бизнес - это гостеприимство. Мы рады видеть как можно больше людей. Мы даем им возможность прийти к нам в течение недели. Это очень великодушно, рассказал организатор акции Ален Дюкасс, обладатель трех звезд Мишлен.
К инициативе владельцев мишленовских звезд присоединились и более массовые заведения. Всего тысяча двести пунктов питания различного уровня подписались под лозунгом "Все в ресторан!".
В 2010 году ЮНЕСКО внесло французскую кухню в список мирового культурного наследия. В тоже время европейский кризис вслед за Испанией и Италией постепенно приходит и во Францию.
novostiua.net
«Мы хотим показать, что ресторанный бизнес - это гостеприимство. Мы рады видеть как можно больше людей. Мы даем им возможность прийти к нам в течение недели. Это очень великодушно, рассказал организатор акции Ален Дюкасс, обладатель трех звезд Мишлен.
К инициативе владельцев мишленовских звезд присоединились и более массовые заведения. Всего тысяча двести пунктов питания различного уровня подписались под лозунгом "Все в ресторан!".
В 2010 году ЮНЕСКО внесло французскую кухню в список мирового культурного наследия. В тоже время европейский кризис вслед за Испанией и Италией постепенно приходит и во Францию.
novostiua.net
Поделитесь в соцсетях:
