В начале августа в Лондоне будет проведена необычная дегустация. Появилась возможность отведать гамбургер, стоимость которого составляет 385 тысяч долларов.

Это не кулинарный изыск от нового идола кулинарной моды. Стоимость этого гамбургера равна стоимости работ, проведенных голландскими учеными, которые израсходовали эти деньги для того, чтобы вырастить из стволовых клеток сочный гамбургер весом 143 грамма.

Британская The Telegraph рассказала о необычном эксперименте, который провел голландский физиолог Пост с коллегами из Маастрихтского университета. Если гамбургер окажется вкусным и себестоимость производства мяса из стволовых клеток можно будет снизить, то эксперимент однозначно можно считать удачным.

Похоже, что проблема всемирного голода будет решена. Также могут ликовать борцы за права животных. Если гамбургеры и сосиски с колбасой будут производить таким образом, то не нужно будет убивать несчастных хрюшек и буренок.

Читайте также: Ученые научились выращивать зубы из клеток десен

Осталось только два вопроса – будет ли это вкусно и как это скажется на здоровье человека?


Поделитесь в соцсетях: