Решающие факторы
Подбор кофемолки зависит от нескольких параметров: как часто вы пьете кофе, и какой метод приготовления вам по душе.
Если вам нравится сам процесс создания волшебного напитка, и вы предпочитаете заваривать его в турке, в этом случае не отказывайте себе в удовольствии собственноручно перемолоть зерна с помощью ручной мельнички.
Если вы ведете активный образ жизни и любите быстрый результат, но при этом употребляете небольшой объем бодрящего напитка, лучшим выбором станет ротационный прибор.
Любите пользоваться кофеваркой? – тогда вам необходима жерновая кофемолка: в ней легко отследить степень помола.
Ручные модели
Электрические устройства ротационного и жернового вида сильно потеснили традиционные ручные измельчители кофейных зерен. В их основе также работают жернова, и можно регулировать степень помола. Диски могут быть как металлическими, так и керамическими.
И хотя для приготовления молотых зерен понадобится чуть менее получаса, этот прибор не уступает по популярности более современным устройствам. Ручные модели приобретают в качестве сувениров и памятных подарков.
Плюсы жерновых аппаратов
Жерновая кофемолка позволяет получить более качественный помол зерен, чем ротационные модели. Результат вас непременно порадует: равномерно перемолотые зерна подойдут для заваривания в любой кофеварке.
Благодаря регулятору интенсивности легко поменять размер фракции, то есть влиять на вкус продукта.
Осторожное дробление позволяет перемолоть, не нагревая зерна, и не изменив их свойств, таким образом, сохранится все богатство вкуса и аромата настоящего кофе.
Особенности ротационных моделей
Эти устройства по принципу работы напоминают блендер, а основным элементом служит нож. Ротационные устройства доступны по стоимости, имеют небольшие размеры и очень просты в управлении. При этом регулировать степень помола можно только временем воздействия – чем дольше измельчать зерна, тем меньшие частички получатся. Зачастую эти кофемолки используют как универсальные – с их помощью измельчают различные орешки, крупы и сахар.
Поделитесь в соцсетях: