Если ресторан элитный – это не значит, что там ведется строгий контроль над качеством продуктов.
В одном из таких заведений романтичное свидание с признанием в любви закончилось тем, что девушку просто стошнило.
600 заведений было проверено только в Киеве в прошлом году. Из этого списка не было ни одного, где не было бы нарушений. Нарушения не из серьезных в основном, но некоторым элитным ресторанам удалось произвести сильное впечатление.
Работающие повара без соответствующих документов. Хранение продуктов происходит прямо противоположно требованиям, документов на них может вообще не быть.
В холодильнике есть и мясо, и рыба и молоко, но никакой документации нет. Происхождение неизвестно. Об этом утверждает Александр Овчаренко, начальник ветеринарной милиции. Все подобные продукты были изъяты и отправлены на анализы в лабораторию.
Если инциденты и происходят, то люди по каким-то причинам стараются не предавать огласке случившееся. Обращений насчитываются единицы.
Ветеринарная милиция настоятельно рекомендует при малейших сомнениях потребовать у заведения сертификаты качества на ту или иную продукцию. Тем самым застраховать себя от неприятных последствий.
novostiua.net
Поделитесь в соцсетях:
