Как осуществляется экспорт меда в страны ЕС
В Европейском Союзе предусмотрена обязательная сертификация пищевых продуктов. Однако, в зависимости от назначения пищевой продукции, процедуры оценки существенно отличаются. Мед, используемый как сырье и идущий «наливом», то есть, в виде емкостей, имеет квоты и главным документом для ввоза в ЕС является сертификат происхождения, выдаваемый Торгово – промышленной Палатой, либо непосредственно таможенными органами. Процедура оформления такого сертификата достаточно проста и не дорогостоящая, но она подтверждает только лишь происхождение меда. Сертификат происхождения не является свидетельством соответствия меда требованиям законодательства ЕС. В случае если мед подлежит расфасовке для реализации в виде готового продукта посредством торговых сетей, оценка соответствия включает в себя комплексное обследование производства, где происходит фасовка продукции и, непосредственно, исследования готового продукта в специальных лабораториях на территории ЕС. По прохождении данной процедуры, предприятию – изготовителю присваивается номер в специальном реестре ЕС и, согласно оформленному сертификату на продукцию, готовый продукт можно беспрепятственно ввозить на территорию Европейского Союза.
Что следует учитывать при оценке соответствия меда для экспорта в ЕС
В первую очередь предприятие – изготовитель готового продукта должен иметь внутреннюю документацию, основанную на принципах НАССР (система контроля рисков производства пищевых продуктов). Данная система давно является обязательной в Европейском Союзе для всех участников пищевой промышленности и, с сентября 2015 года, разработка и внедрение системы НАССР – также обязательна для аналогичной области и в Украине, с периодом внедрения 01.01. 2016г. – 31.12.2018г.
Поделитесь в соцсетях: