Мировые запасы кленового сиропа под угрозой?

В Федерации производителей кленового сиропа Квебека заявили об ограблении одного из хранилищ. При инвентаризации выяснилось, что некоторые бочки были пустыми.

Пока что точные объемы похищенного установить не удалось – проводят инвентаризацию. Однако известно, что там хранилось 3,4 миллиона литров сиропа, и это больше десяти процентов от всего урожая, который был собран в Квебеке. Если же похищен весь сироп, то урон составит девятнадцать миллионов фунтов.

Когда и каким образом была произведена кража, пока неизвестно.

В Федерации успокаивают – к дефициту и росту цен этот инцидент не приведет. На других складах есть еще порядком тринадцать миллионов литров кленового сиропа.

Всего в Квебеке производят три четверти мирового объема этого продукта. Его готовят из сока сахарного клена, не добавляя сахар.

novostiua.net


Поделитесь в соцсетях: