В зимний сезон инфекций стоит укрепить организм и обеспечить его необходимыми питательными веществами. Спрос меняется в зависимости от сезона и температуры, поэтому – вопреки привычкам – стоит видоизменить ежедневное меню.
Продукты, богатые витамином С и цинком, укрепляют иммунную систему. Витамин С в основном содержится в: цитрусовых, ягодах, киви, брокколи, перце и помидорах. Однако цинк можно найти в таких продуктах, как бобовые, цельнозерновые продукты, морепродукты и птица, – объяснила врач-диетолог Лена Бакович.
Диетологи также рекомендуют включать в свой ежедневный рацион сорго, зерна которого являются кладезем белка и ценных аминокислот, таких как фенилаланин, триптофан и лейцин. Готовя блюда на его основе, мы обеспечиваем себя энергией и повышаем способность организма защищаться от болезнетворных микроорганизмов.
По мнению экспертов, сорго идеально подходит для сезона простуды и гриппа, поскольку оно является источником 12 ключевых питательных веществ, в том числе цинка, селена и меди — минералов, которые, как показывают исследования, поддерживают иммунитет. Блюда сытные, богатые белками и клетчаткой. Стоит добавлять зерна в супы, рагу или утреннюю овсянку.
Лучше всего согреться изнутри, сюда отлично подойдет суп или гуляш. Добавьте сезонные корнеплоды, такие как сладкий картофель, тыква или пастернак, которые богаты витаминами А, Е, С и К. Блюдо станет еще более питательным, если мы добавим фасоль, вареную говядину или курицу, - предлагает диетолог Ребекка Джаспан.
Диетологи также советуют помнить о продуктах, обладающих противовоспалительными свойствами, таких как чеснок, имбирь и куркума. Их регулярное употребление предотвращает инфекции, а также помогает организму бороться с бактериями и вирусами во время болезни.
Продукты, богатые витамином С и цинком, укрепляют иммунную систему. Витамин С в основном содержится в: цитрусовых, ягодах, киви, брокколи, перце и помидорах. Однако цинк можно найти в таких продуктах, как бобовые, цельнозерновые продукты, морепродукты и птица, – объяснила врач-диетолог Лена Бакович.
Диетологи также рекомендуют включать в свой ежедневный рацион сорго, зерна которого являются кладезем белка и ценных аминокислот, таких как фенилаланин, триптофан и лейцин. Готовя блюда на его основе, мы обеспечиваем себя энергией и повышаем способность организма защищаться от болезнетворных микроорганизмов.
По мнению экспертов, сорго идеально подходит для сезона простуды и гриппа, поскольку оно является источником 12 ключевых питательных веществ, в том числе цинка, селена и меди — минералов, которые, как показывают исследования, поддерживают иммунитет. Блюда сытные, богатые белками и клетчаткой. Стоит добавлять зерна в супы, рагу или утреннюю овсянку.
Лучше всего согреться изнутри, сюда отлично подойдет суп или гуляш. Добавьте сезонные корнеплоды, такие как сладкий картофель, тыква или пастернак, которые богаты витаминами А, Е, С и К. Блюдо станет еще более питательным, если мы добавим фасоль, вареную говядину или курицу, - предлагает диетолог Ребекка Джаспан.
Диетологи также советуют помнить о продуктах, обладающих противовоспалительными свойствами, таких как чеснок, имбирь и куркума. Их регулярное употребление предотвращает инфекции, а также помогает организму бороться с бактериями и вирусами во время болезни.
Поделитесь в соцсетях:
