Долгое время Украина славилась как крупный производитель сахара, однако в последние годы ситуация кардинально изменилась, и в 2021 году наша страна впервые была вынуждена импортировать сырец сахарного тростника для обеспечения внутреннего спроса в сахаре.
Кроме того, следует отметить, что за последние 5 лет посевные площади под сахарной свеклой сократились на 29% и составляли в 2021 году около 224 тыс. га. Если сравнивать с началом 2000-х годов, то сокращение произошло практически в 4 раза.
Ситуацию усложняет стремительный рост стоимости ресурсов в 2021/22 МГ. Да, ощутимо выросли в цене удобрения, СЗР, топливо, арендная плата за землю и другие составляющие себестоимости. Таким образом, по предварительным оценкам себестоимость производства свеклы в 2021/22 МГ возрастет на 44% по сравнению с предыдущим периодом.
Как результат, в преддверии новой посевной кампании фермеры, которые занимались выращиванием свеклы, начинают отказываться ее сеять дальше и хотят переориентировать свое производство на культуры, пользующиеся повышенным спросом на мировом рынке: кукурузу, подсолнечник и т.д.
Учитывая вышеизложенное, фермерам нужен дополнительный стимул, чтобы быть заинтересованным в дальнейшем выращивании сахарной свеклы. Дополнительная поддержка в 5000 грн/га для посевов до 500 га позволит остановить сокращение посевных площадей под свеклой, обеспечить сахарные заводы сырьем в этом году и избежать дефицита этого стратегического продукта на украинском рынке в текущем году.
Ранее сообщалось, что сахар в Украине стоит на 15-20% дороже, чем в Европе. Причиной высоких цен у нас в стране стал дефицит, который в 2021 году возник из-за сокращения производства продукта на 34%. Оно, в свою очередь, обусловлено снижением урожая и тем, что сахарная свекла менее сахаристая, чем обычно.
Поделитесь в соцсетях: